Bunda sedang memerlukan ide resep sop kaki sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kaki sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep SOP kaki sapi enak lainnya. Resep masakan sop kaki sapi sederhana enak. Yuk bunda mencoba resep sop kaki sapi lengkap dengan cara bikin bumbu sop kaki sapi komplit.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaki sapi, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kaki sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kaki sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Sop Kaki Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kaki Sapi:
- Sediakan 1 buah kaki sapi dipotong kecil
- Siapkan 10 sdm minyak samin
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 bh pala dimemarkan
- Ambil 2 cm jahe dimemarkan
- Gunakan 10 bh cengkeh
- Sediakan 6 cm kayu manis
- Gunakan 500 ml susu ultra plain
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 2 bh tomat iris kotak
- Gunakan 4 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Acar timun
- Gunakan Emping
- Ambil Cabe rawit giling
- Sediakan Jeruk sambal
Bunda bisa mengikuti resep membuat sop kaki sapi berikut ini, dikutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Sop kaki sapi biasanya menggunakan tunjang sebagai bahan utama. Nah, tunjang merupakan bagian kaki sapi yang terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot. Lihat juga resep Sop Kaki Sapi Bening enak lainnya.
Cara menyiapkan Sop Kaki Sapi:
- Rebus kaki sapi hingga empuk bersama kayu manis, jahe, cengkeh dan pala dan sedikit garam.
- Setelah lunak sisihkan dagingnya. Sisakan air +/- 2 liter saja.
- Ke dalam air, masukkan susu, minyak samin, kecap, merica, gula dan garam.
- Koreksi rasa.
- Sajikan bersama acar, bawang goreng, irisan tomat, daun bawang dan emping. Serta tambahkan cabe rawit giling dan perasan jeruk sambal.
Sop kaki sapi di sini buka malam hari jadi bisa jadi pilihan menu makan malam yang mantap. Sop kaki sapi bisa juga dilengkap dengan tulangan berisi sumsum lembut. Hanya saja, jika kita kurang pintar mengolah kaki sapi, bisa jadi sop kaki yang dihasilkan menjadi kurang nikmat dan malah menimbulkan bau amis yang tidak sedap pada hidangan sop yang kita buat. SOP KAKI SAPI PALING BERBAHAYA DI LAMPUNG!! Thx buat Koh Iwan dah culik kulineran https://www.instagram.com/iwanlaksmana/ Sop Kaki Sapi Dapat kaki sapi saat Lebaran kurban kemarin?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kaki Sapi yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
