Bunda lagi perlu ide resep soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Lihat juga resep Soto Mie Bogor enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Soto mie bogor memakai 23 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto mie bogor:
- Sediakan BAHAN-BAHAN ISIAN:
- Siapkan 600 gram daging sapi bagian Sengkel
- Siapkan 10 lembar kulit risol
- Ambil 1 cangkir tumisan polos bihun
- Sediakan 1 cangkir mie telur kuning - rebus
- Siapkan 1 cangkir bihun - rebus
- Ambil 1 cangkir rajangan halus seledri dan daun bawang
- Gunakan 1/2 cangkir bawang goreng
- Gunakan 1/2 bagian kol (dirajang halus)
- Ambil 1 butir tomat merah besar (diiris tipis-tipis)
- Siapkan 1 jeruk nipis (dipotong2x)
- Gunakan BUMBU ULEG:
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 6 cabe merah besar
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan BUMBU CEMPLUNG:
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong besar2x)
- Sediakan Garam, gula dan Royco Sapi
Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Sajikan kesegaran Soto Mie Bogor untuk keluarga tercinta yuk di hari Sabtu ini. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Siapkan semua bahan. Rebus daging dengan 1 liter air sekitar 7 menit, buang airnya. Cuci dagingnya. Rebus kembali dagingnya hingga empuk.
- Tumis bumbu uleg dan bumbu cemplung, masukkan ke rebusan daging, tambahkan bumbu cemplung lainnya, koreksi rasa. Angkat dagingnya dan tiriskan hingga dingin. Siapkan risol goreng
- Goreng daging sapi sekitar 5-8 menit hingga agak kering coklat, angkat - iris tipis2x lalu siapkan topping/bahan isi yg lainnya.
- Sajikan dalam kondisi panas/hangat dengan taburan bawang goreng, kecap manis, jeruk nipis dan sambal rawit.
Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Biasa ditambah kikil sapi dan tetelan Tidak sulit menemukan pedagang Soto Mie di Bogor. Di sepanjang jalan atau tempat-tempat ramai. Kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
