Sobat sedang membutuhkan ide resep soto kuning bogor yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning bogor yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kuning bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source]. Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor ๐ Jln. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kuning bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Soto kuning Bogor pakai 19 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto kuning Bogor:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Ambil 1 sdm lada butir
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri (sanggrai)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cma jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Bogor juga memiliki ciri khas tersediri yang memberikan sensasi rasa bumbu kuning yang unik. Soto Kuning Bogor, Nation Eat, Jl. Soto Kuning Bogor Mang Iyan, Endonezya iรงin henรผz yemek, hizmet, deฤer veya ortama gรถre yapฤฑlmฤฑล yeterli puanlama bulunmuyor. Jangan keliru, Soto Kuning Pak Yusup (menggunakan 'p') dan Soto Kuning M.
Cara membuat Soto kuning Bogor:
- Cuci ayam hingga bersih, ungkep ayam, lalu goreng sambil nunggu ayam matang kita didihkan air untuk kuah soto nya
- Haluskan bumbu bisa di uleg /di blender ya ๐,panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah d haluskan td hingga harum dan masukan daun salam,lengkuas,sereh dan daun jeruk
- Lalu masukan bumbu yang sudah ditumis harum kedalam air yang sudah kita didihkan beserta daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,lalu masukan santan kara dan aduk hingga rata dan tambahkan garam,gula,penyedap rasa,koreksi rasa dan masukan daun bawang dan seledri
- Potong ayam yang sudah di goreng sesuai selera,masukan kedalam mangkuk dan tambahkan potongan tomat (bisa Juga ditambahkan kentang dan emping jika ada),tuangkan kuah soto dan beri peresan air jeruk nipis dan bawang goreng
- Selamat mencoba ya ๐๐๐
Yusuf Kelezatan soto kuning di warung makan ini juga tak kalah lezat dari sajian soto kuning di Bogor lainnya. Tambah selera makan dan hangatkan badan dengan soto kuning Bogor. Kuliner berkuah panas tersebut menggunakan mie sebagai bahan utamanya, mie yang paling khas ialah mie kuning yang terbuat dari tepung beras dan kroket, semacam risoles tanpa. Soto ayam kuning Bogor. foto: cookpad.com. Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto kuning bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!