Anda lagi memerlukan ide resep soto ayam santan (soto kuning bogor) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan (soto kuning bogor) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan (soto kuning bogor), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan (soto kuning bogor) enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Soto ayam santan kuah kuning. foto: Instagram/@sotokuning.pakyusuf. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam santan (soto kuning bogor) yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor) memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor):
- Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong kecil-kecil
- Ambil 3 batang serai, memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Secukupnya air (kaldu ayam)
- Ambil 100 ml santan instan
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Perkedel kentang
- Sediakan Kripik kentang (bikinan sendiri)
- Sediakan Daun bawang dan seledri dirajang halus
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Irisan tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Cabe rawit (untuk yang suka pedas)
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi Kalau soto kuning yang memakai santan, maka selain warnanya yang kuning, kuahnya akan sangat kental seperti kuah masakan opor ayam atau.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor):
- Rebus ayam sampai lunak (saya presto sekitar 7 menit), sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, tambahkan daun jeruk, salam, dan serai.
- Masukkan ayam beserta air rebusannya. Tambahkan santan. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
- Kecilkan api, kemudian tambahkan garam Dan gula sesuai selera.
- Tempatkan di mangkok, tambahkan bahan pelengkap.
- Ini loh kentang goreng nya. Si kecil suka banget…
Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Pada bahasan kali ini, saya akan membahas masakan soto dengan memakai santan. Berikut ini resep masakan soto ayam santan yang paling banyak peminatnya. Adapun bahan-bahan yang diperlukan. soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri lyrics Resep Soto.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan (soto kuning bogor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
