Kamu lagi butuh inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 18 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (saya pake bagian paha)
- Ambil 2 buah kentang (potong dadu kecil)
- Siapkan 2 buah wortel (iris korek api)
- Ambil 1/8 bagian kol (iris tipis)
- Sediakan 2 buah tomat (potong kecil)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 4 batang seledri
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabai rawit (optional)
- Ambil secukupnya garam dan merica
- Sediakan bumbu indofood Soto Ayam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya sohun (sudah direndam)
- Gunakan 2 butir telur rebus (belah dua)
- Ambil Perasan jeruk nipis
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam terlebih dahulu, (jangan lupa buang busa yang mengepul ke permukaan panci). Setelah ayam matang, suwir dagingnya kemudian sisihkan kaldu yang ada.
- Tumis bawang putih, bawang merah, tomat dan bumbu indofood soto ayam didalam wajan. Setelah wangi, masukkan kedalam air kaldu rebusan ayam.
- Rebus kaldu sampai mendidih kemudian masukkan wortel, kentang, kol, dan cabai rawit, kemudian masak dengan api kecil.
- Tambahkan garam dan merica jika perlu, sesuaikan dengan selera. Jika sayuran sudah matang, masukkan daun bawang dan daun seledri.
- Masukkan sohun kedalam mangkuk, suwiran ayam, dan telur rebus, kemudian tambahkan kuah soto yang sudah dimasak. Tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera.
- Soto ayam siap dihidangkan.
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
