Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Salah satu pilihannya adalah soto kuah santan yang gurih.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan memakai 20 bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Ambil 4 Potong ayam yang telah diungkep (lihat resep)
- Gunakan 1 Bungkus Kemasan Santan Instan (65ml Santan instan)
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng (untuk menumis bumbu)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Jinten Bubuk
- Ambil 3/4 sdt Kunyit Bubuk
- Ambil 1 Batang Sereh (geprek)
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk (buang batang tengahnya)
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Sediakan 1 sdm Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan Penyajian
- Ambil 1 Buah Tomat (potong potong)
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang (iris)
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
Seperti soto ayam, dapat dipilih menjadi menu makan siang yang enak. Berikut ini resep membuat soto ayam kuah santan. Soto Ayam Lamongan adalah makanan khas dari Lamogan dari Jawa Timur yang rasanya Enak. Cara penyajiannya sangat berbeda dengan soto lainnya dan tentunya rasanya juga lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Goreng ayam yang telah diungkep, sisihkan - (lihat resep)
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus dengan 2sdm Minyak Goreng. Tumis hingga harum
- Tambahkan air 50ml tambahkan daun salam daun jeruk sereh. Tumis lagi hingga air menyusut
- Tambahkan air 500ml beri garam, gula, kaldu ayam bubuk. Cek rasa, masak hingga mendidih dan matang
- Tambahkan 65ml santan instan. Aduk aduk sebentar matikan api
- Sipakan mangkok. Iris ayam yg telah digoreng, iris daun bawang, potong potong tomat. Tuang kuah soto
- Siap disajikan
- Team nasi dicampur
Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan memudahkan Anda. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Rebus sembari diaduk hingga mendidih. i.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
