Anda sedang memerlukan inspirasi resep 290. soto mie bogor kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 290. soto mie bogor kuah merah yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 290. soto mie bogor kuah merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 290. soto mie bogor kuah merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 290. soto mie bogor kuah merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah pakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Siapkan 100 gr kikil sapi
- Ambil 100 gr sandung lamur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula pasir
- Gunakan 💮 Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah cabai merah besar (buang biji)
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran
- Sediakan 💮 Bahan Pelengkap :
- Sediakan Sambal
- Gunakan Risol
- Ambil Kol
- Sediakan Mie kuning
- Ambil Tomat
- Gunakan Emping
- Gunakan Jeruk limo
- Ambil Daun bawang + seledri
Cara membuat 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Rebus kikil hingga empuk.. Potong2.
- Didihkan air.. Rebus sebentar saja sandung lamur hanya untuk membuang sisa2 kotorannya. Rebus skitar 2 menit. Tiriskan. Kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan air.. Kemudian masukkan kembali sandung lamur.. Masak dengan api kecil hingga empuk dan keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas hingga matang dan harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan sandung lamur. Beri kaldu jamur/garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Jika sandung lamur sudah empuk.. Masukkan kikil dan irisan daun seledri. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih kembali. Matikan kompor.
- Tata bahan pelengkap di mangkuk.. Tuang kuahnya.. Beri sambal dan perasan jeruk limo. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
