Anda lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah santan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam kuah santan mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Salah satu pilihannya adalah soto kuah santan yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Soto ayam kuah santan menggunakan 28 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah santan:
- Siapkan 300 ons ayam bagian paha ptg jadi 4
- Sediakan 1 bks santan instan kecil
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu totole
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruaa kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas laos
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk buang batangnya
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Bahan pelengkap soto
- Sediakan 1 keping bihun
- Ambil 6 bh telor puyuh
- Ambil potong kecil tahu sutra
- Ambil Kol rebus
- Siapkan iris Daun sledri
- Gunakan Sambal soto
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 1 siung bawang putih
Seperti soto ayam, dapat dipilih menjadi menu makan siang yang enak. Berikut ini resep membuat soto ayam kuah santan. Soto Ayam Lamongan adalah makanan khas dari Lamogan dari Jawa Timur yang rasanya Enak. Cara penyajiannya sangat berbeda dengan soto lainnya dan tentunya rasanya juga lezat.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Ulek bumbu halus, tumis dengan 3 sdm minyak panas hingga kering tapi bukan gosong
- Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, masak sebentar masukkan ayam aduk rata masak 2 menitan
- Masukkan 400 ml air, gulgar, kaldu aduk rata tutup masak hingga mendidih
- Bila sudah mendidih angkat ayam tiriskan, lalu masukkan santan instan dan 200 ml air aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah
- Goreng ayam jangan terlalu kering
- Goreng tahu setengah matang yang sebelumnya sudah direndam dengan air garam biar tidak hambar
- Rebus kol jangan terlalu matang, tiriskan
- Rebus bahan sambal soto hingga layu, ulek hingga halus tambahkan garam dan 3 sdm sisa air rebusannya tadi
- Siapakan semua bahan untuk racikan soto
- Tata di mangkok sesuai selera 🤗
Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan memudahkan Anda. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Rebus sembari diaduk hingga mendidih. i.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
