Anda sedang perlu inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan Bahan Kuah Soto :
- Ambil 500 gr ayam potong kecil2
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji cabe merah besar
- Siapkan 1 bungkus bumbu instan Soto Ayam Indofoo*
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 3 butir telur rebus
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Siapkan 100 gr bihun
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 biji tomat
- Sediakan 1/8 biji kol
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Cara membuat Soto Ayam:
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah di cincang halus sampai harum. Kemudian masukkan bumbu instan soto ayam dan aduk sebentar sampai bumbu harum.
- Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil2 lalu aduk2 sebentar sampai ayam agak berubah warna dan bumbu meresap.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai ayam matang.
- Rendam bihun dengan air panas sampai bihun melunak.
- Potong kecil2 seledri, daun bawang, tomat dan kol. Kemudian belah 2 semua telur rebus.
- Cara penyajiannya, siapkan nasi panas. Letakkan berurutan bihun, kol, tomat, daun bawang, seledri. Letakkan telur di pinggir piring. Lalu siram dengan kuah soto dan ayam td. Siap disajikan.
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
