Bunda sedang butuh inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto Ayam memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 3 batang daun bawang (bagian putih)
- Gunakan 2 batang seledri (bukan daunnya)
- Ambil Garam (sck)
- Ambil Lada (sck)
- Ambil Gula (sck)
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan Condiments :
- Gunakan Kentang kering
- Sediakan Soun
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Kol
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
- Siapkan Sambal :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan. Buat sambal, rebus semua bahan sampai lunak, haluskan.
- Haluskan bahan bumbu (kecuali serai). Panaskan minyak, tumis dengan serai hingga matang
- Masukkan ayam, tambahkan air dan sebagian daun bawang. Didihkan hingga ayam matang
- Keluarkan ayam, suwir suwir ayam
- Susun condiment soto beserta ayam suwir. Siram dengan kuah soto. Siap dihidangkan
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
