Anda lagi mencari ide resep soto ayam ranjau & ceker koya yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ranjau & ceker koya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ranjau & ceker koya, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam ranjau & ceker koya enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Liat tulangan ayam dan punggung ayam murah meriah di supermarket langsung aja angkuut, di jalan langsung kepikiran buat ini. Lihat juga resep Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya enak lainnya. Soto ranjau menyediakan menu-menu khas masakan jawa timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ranjau & ceker koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya pakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya:
- Sediakan 🍃 Bahan :
- Gunakan 1 kg tulangan ayam
- Gunakan 10 bh ceker ayam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 bh sereh (digeprek)
- Sediakan 2000 ml air
- Siapkan 2 batang daun bawang (diiris)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam, gula, pengedap ayam
- Ambil 🍃 Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 bh pala
- Ambil 🍃 Bahan koya :
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris, goreng)
- Gunakan 3 buah kerupuk udang (goreng)
- Siapkan 🍃 Bahan pelengkap :
- Sediakan Tauge
- Siapkan Soun
- Ambil Kol
- Sediakan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bawang Goreng
- Ambil Sambal
- Gunakan Jeruk Nipis
Selain soto ranjau, juga tersedia soto ayam dan soto ceke yang biasa didampingi sepiring nasi putih. Soto ranjau biasanya disajikan dalam mangkok dengan isian berlimpah yang. Warung ini terletak di belakang Melawai. Sabang akhirnya kita mencoba Soto Ranjau.
Cara menyiapkan Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya:
- Dalam panci, rebus air kira-kira 2 liter
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk, sampai harum
- Masukkan tulangan+ceker ayam, aduk-aduk sampai berubah warna
- Tuang air panas kedalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap dan lada, test rasa, masak hingga kuah mendidih dan matang, sebelum diangkat taburi daun bawang
- 🌻 Cara membuat koya : haluskan bahan jadi satu, taburi diatas kuah soto
Kali ini kita berkolaborasi dengan Anak Kuliner Anak Kuliner : https://www.youtube.com/cha. SOTO AYAM RAKYAT Soto Ayam Rakyat kuahnya kuning pucat dan keruh, seperti diberi tidak banyak santan. Selain itu, masih ada aneka soto campur yang menggugah selera dan dijual dengan harga yang beragam. Soto Ceker dan Ranjau Pak Gendut ini begitu terkenal karena memiliki cita rasa khas dengan porsi yang melimpah. Soto Ceker dan Ranjau Pak Gendut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
