Sobat lagi perlu inspirasi resep soto padang ala tulang luppi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto padang ala tulang luppi yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Resep Soto Padang ala Tulang Luppi. Lihat juga resep Cake Pisang Ala Tulang luppi enak lainnya. Tumis bumbu halus bersamaan daun salam,daun jeruk minyak soto dan bumbu soto bubuk,sisihkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang ala tulang luppi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto padang ala tulang luppi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang ala tulang luppi sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Soto Padang ala Tulang Luppi menggunakan 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Padang ala Tulang Luppi:
- Gunakan 600 gram Daging Ayam
- Siapkan 300 gram laksa
- Sediakan 15 biji Bawang Merah
- Gunakan 8 biji Bawang Putih
- Gunakan 5 cm Jahe
- Sediakan 8 cm Lengkuas (Laos)
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 5 batang Daun Bawang
- Gunakan 3 batang Seledri
- Sediakan 5 gram Lada (Merica)
- Sediakan 250 gram Kentang
- Sediakan secukupnya kerupuk merah
- Sediakan 150 gram Cabai (Cabe) Merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa (MSG)
- Sediakan 4 buah Daun Salam
- Siapkan 3 buah Daun Jeruk
- Sediakan 3 batang Serai
- Sediakan 2 buah Serai
- Sediakan 100 gram Kecap Manis
Siapa sangka gado-gado tidak selalu dari Jakarta. Ternyata, bumi Minang pun punya gado-gado versinya sendiri. Bila umumnya menggunakan lontong, gado-gado padang menambahkan mie kuning. Kerupuk/emping juga diganti dengan kerupuk pink/merah khas, yang biasa anda temukan juga bersama soto padang atau ketupat sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang ala Tulang Luppi:
- iris daun bawang dan seledri
- giling bumbu bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, garam merica dicampur jadi satu
- Daging Ayam direbus lebih kurang 1 jam
- daging ayam digoreng lalu di suwir2
- daun daunan
- Semua bumbu campuran tadi di tumis sampai wangi
- tumisan bumbu tadi lalu dimasukin ke dalam rebusan air kaldu ayam tadi, masak sampai mendidih
- Rendam laksa dengan air dingin sampai lunak
- kentang yang sudah di goreng lalu di tumbuk jadi halus kasih garam secukupnya, irisan seledri sckpnya dan bawang goreng bulatin, celupin di kocokan telur lalu di goreng.
- Goreng kerupuk merah sebagai pelengkap soto dan giling cabe merah dan garam secukupnya lalu digoreng juga sebagai pelengkap
- Sajikan dalam piring dengan laksa lebih dulu lalu ayam suwiran, beri perkedel, siram dengan kuah soto, beri seledri, bawang goreng, kerupuk lalu sambal cabe goreng.
Untuk jumlah yang lebih banyak lagi, tambahkan bahan-bahan soto padang sesuai kebutuhan. Soto Padang - Marco Padang Grill. Kota Padang emang terkenal banget dengan makanannya yang dahsyat enaknya. Kalau kamu udah bosen sama Nasi Padang atau Sate Padang, mungkin ini saatnya kamu beralih ke Soto Padang. Kalau nyari yang rasanya mirip sama yang di Padang sih, kamu bisa nemuin itu di Marco.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang ala tulang luppi yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
