Sobat lagi butuh inspirasi resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. The potatoes are boiled, then seasoned and made into small patties and then fried. Soto Padang is always served with perkedel kentang (potato fritters), so if you are in the mood to prepare soto Padang at home, it will be a great idea to also set aside the time to prepare some perkedel.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto padang yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Soto Padang pakai 19 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Padang:
- Sediakan bumbu soto lengkap (beli aja di toko p&d)
- Gunakan bumbu dihaluskan:
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan bahan lainnya:
- Siapkan lengkuas (memarkan)
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh (memarkan)
- Ambil 2 btg daun bawang (iris)
- Gunakan 2 btg seledri (simpulkan)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 3-4 liter air
- Sediakan pelengkap:
- Sediakan bihun
- Sediakan ayam suir
- Ambil telur direbur
Could use the meat has in course but it is advisable to mix some with meat so that the broth tetelan more savory and delicious. Resep Soto Padang - oleh: @icha.irawan. Rasanya yang lezat merupakan rahasia tempat makan soto Padang ini bisa bertahan puluhan tahun. Soto Padang memiliki cita rasa yang khas dan tentunya enak.
Cara membuat Soto Padang:
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh
- Masukkan bumbu soto kecuali minyak soto sama kaldu, tumis sebentar lalu masukkan air
- Aduk sampai bumbu tercampur rata, tunggu sampai berbuih lalu masukkan minyak soto dan kaldu
- Tunggu sampai mendidih, masukkan daun bawang dan seledri
- Masukkan garam, dan koreksi rasa. Angkat jika sudah matang
- Hidangkan dengan nasi putih, bihun, ayam suwir dan telur.
- Soto siap santap….
Mari simak resep Soto Padang yang enak dan lezat berikut ini. Selain di Kota Padang, Sumatra Barat, hidangan Soto Padang juga mudah ditemukan di berbagai restoran Padang di penjuru dunia. Bumbu soto padang pada umumnya mudah ditemukan di pasar tradisional ataupun supermarket. Tanpa kerupuk ini, soto padang yang anda hidangkan pasti kurang menarik penyajiannya. Soto Padang is one of tasteful traditional Minang Kabau West Sumatra food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto padang yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
