Kamu lagi membutuhkan ide resep sate ceker padang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ceker padang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ceker padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ceker padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sate Padang Hati Ceker ayam enak lainnya! See photos, tips, similar places specials, and more at Sate Ceker Resep Sate Ceker Padang. Lokasi : Pasar B Srikaton Tugumulyo Kab.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ceker padang yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Sate Ceker Padang pakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ceker Padang:
- Sediakan 1 kg ceker ayam siap olah,cuci bersih
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 2 batang serai,geprek
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang daun bawang,potong"
- Gunakan 3 batang seledri,potong"
- Siapkan 1 bungkus bumbu sate/soto
- Gunakan 5 sdm munjung tepung beras,encerkan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 15 biji cabe rawit merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt jintan,sangrai dahulu
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1,5 ruas jari jahe
- Ambil Secukupnya garam&kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 10 buah tahu bandung yang sudah di goreng,potong dadu
- Sediakan Bawang goreng
Sate Lokan, Buntut, dan Ceker Ayam; Nah, sate yang satu ini populer sekali di Padang dan penjualnya juga banyak. Tetapi tidak dijual di warung sate atau di pinggir jalan. Pedagang sate gerobak ini mulai berkeliling sore hingga malam hari. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman.
Cara membuat Sate Ceker Padang:
- Rebus ceker hingga mendidih&semua kotoran nya keluar kemudian buang air rebusan nya bilas ceker hingga bersih&tiriskan
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus daun jeruk&serai hingga harum&mengeluarkan minyak tambahkan bumbu sate sisakan sedikit aduk rata *bumbu nya seperti di foto&merk nya bermacam"
- Masukan bumbu yang telah di tumis ke panci yang berisi ceker tambahkan air,kaldu jamur&garam masak hingga ceker empuk kemudian keluarkan cekernya
- Panaskan grill pan/pemangang lain nya oleskan sisa bumbu sate&2 sdm minyak goreng ke dasar grill pan kemudian panggang ceker hingga agak gosong jangan lupa di bolak balik matikan api
- Dan untuk pembuatan kuah sate nya masukan daun bawang,seledri&tepung beras yang telah di encerkan ke kuah bekas rebusan ceker aduk hingga kuah mengental masak hingga meletup" tes rasa matikan api
- Penyajian nya tata tahu di mangkok kemudian tata ceker di atas nya
- Siram dengan kuah sate&taburi bawang goreng,sate ceker padang siap di sajikan 😊
Resep Sate Padang Ceker Ayam Sumber Gambar: Kaskus/jupinter. Kamu tahu kalau ceker ayam bisa dikombinasikan dengan saus sate padang? Yang paling unik, sate padang ini disajikan dengan bumbu kuah kental mirip bubur yang nikmat. Makanan khas Sumatera Barat ini bisa ditemukan dimanapun, hampir disetiap kota besar di Indonesia ada sate padang. Walaupun begitu, bukan berati kita tidak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ceker Padang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
