Bunda sedang mencari inspirasi resep soto padang ala kampuang malalo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang ala kampuang malalo yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang ala kampuang malalo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto padang ala kampuang malalo yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Soto Padang ala kampuang Malalo. Lihat juga resep Soto padang, Soto Padang Asli enak lainnya! Sambalado merah goreng ala kampuang Malalo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto padang ala kampuang malalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Soto Padang ala kampuang Malalo menggunakan 18 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Padang ala kampuang Malalo:
- Siapkan 1/4 kg ayam potong kecil
- Gunakan untuk kaldu ditambahkan ceker dan leher ayam
- Ambil 2 biji Cengkeh
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 1 Serai
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Loncang seledri
- Gunakan Bawang goreng buat tambahan
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 cm Jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Siapkan seruas jari kunyit
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Selain paling murah, telur dadar ala Padang ini tak kalah nikmat. Telurnya sangat tebal dengan paduan potongan daun bawang hingga parutan kelapa. Meskipun sangat sederhana, telur dadar ini membuat kita merasakan kenikmatan sajian masakan Padang. Ditambah siraman kuah rendang dan sambal hijau, telur dadar Padang siap disantap bersama nasi hangat.
Cara menyiapkan Soto Padang ala kampuang Malalo:
- Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan potongan ayam serta cker dan leher ayam tadi, masukkan sereh daun salam dan daun jeruk tutup dan rebus sampe empuk
- Tumis bumbu halus tadi setelah harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis, daun jeruk, daun salam dan sereh tumis sampe harum
- Setelah harum masukkan kuah dari kaldu ayam yg direbus tadi masukkan plus ayam potong serta ceker dan kepalanya setelah mendidih sampe ayam mengeluarkan minyaknya baru tambahkan garam dan daun bawang seledri koreksi rasanya kalau mau pake penyedap silahkan, kalau tidak cukup garam dan gula
- Rebus soun, dan siramkan kuah soto plus ayamnya tambahkan bawang goreng biar wangi plus jeruk nipis saat disajikan
Seingat saya, waktu saya sekolah dulu, soto yang enak di Payakumbuh adalah Soto Minang Asli, Soto Surabaya, dan Soto Wir. Pengertian dalam implementasi keseharian adalah :. "Andiko didalam kampuang kusuak nan kamanyalasai karuah nan kamampajaniah" . Restoran Minangkabau yang sering digelar "Restoran Padang. Suku Minang juga memiliki makanan khas yang menggugah selera dan sudah populer di Indonesia, yaitu masakan Padang. Bukan hanya oleh Rakyat Indonesia tapi juga oleh mancanegara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang ala kampuang malalo yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
