Anda sedang butuh inspirasi resep soto padang daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang daging ayam yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang daging ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto padang daging ayam enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Soto padang daging ayam pakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto padang daging ayam:
- Gunakan 600 gram daging ayam
- Siapkan 300 gram Laksa
- Ambil 10 bh bawang merah
- Ambil 8 bh bawang putih
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 8 cm Lengkuas/Laos
- Sediakan 3 batang Daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Siapkan 250 gram kentang
- Siapkan 3 bh daun salam
- Sediakan 3 bh daun jeruk
- Sediakan 1 bh serai yg besar
- Ambil 1 sdt merica/lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya Kerupuk merah
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya cabe giling(sudah direbus)
- Ambil Secukupnya kacang tanah
Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Ternyata untuk membuat ayam bakar ini tidak terlalu susah. Berikut resep ayam bakar Padang yang bisa Anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Soto padang daging ayam:
- Rebus daging ayam lebih kurang 1jam
- Iris daun bawang dan seledri,sisihkan
- Goreng kentang lalu hancurkan tambah bwang goreng,seledri,garam.
- Haluskan bawang putih,merah,jahe,lengkuas,beserta bumbu lengkap soto(ada jual dipasar)
- Goreng ayam yg direbus tadi(kaldunya jgn dibuang ea) lalu suwir-suwir, kacang,kerupuk merah,kentang yg dihaluskan tadi. Serta goreng cabe+garam sebagai pelengkap soto. Sisihkan
- Tumislah bumbu halus tadi beserta daun salam,jeruk,serai sampai harum.
- Setelah harum,masukan tumisan bumbu tadi kedalam kaldu ayam tadi. Tambahkan garam,lada,penyedap. Lalu msak sampai mendidih. Cicipi
Satu lagi hidangan soto nusantara yang dapat dijadikan pilihan hidangan Lebaran; resep soto padang. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak. Resep Soto Ayam Padang Sumber Gambar: Dictio Community. Padang dikenal dengan berbagai macam hidangan yang pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto padang daging ayam yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
