Sobat sedang mencari inspirasi resep soto ayam lobak yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam lobak yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lobak, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lobak mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lobak yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Soto ayam lobak memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam lobak:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam
- Sediakan 1 buah Lobak
- Ambil 1 Buah Tomat
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya seledri
- Sediakan 1 BKS kecil Santan Kara
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya kunyit, jahe, sereh, daun salam dan lengkoas
- Gunakan Secukupnya merica, garam dan penyedap rasa
- Siapkan Air disesuaikan selera
Cara membuat Soto ayam lobak:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus selama 5 menit setelah itu tiriskan.
- Didihkan air,selama menunggu mendidih ulek duo bawang dan merica. Irisan kunyit+jahe dan geprek lengkoas.
- Setelah mendidih, masukkan Ayam,bumbu halus,bumbu yg di iris + geprek,sereh dan daun salam.tunggu 10 menit,selama menunggu kupas dan iris lobaknya lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Setelah 10 menit masukkan lobak,santan kara,garam dan penyedap rasa tunggu sampai 10 menit. Sambil menunggu bikin sambal sotonya rebus cabe rawit selama 5 menit,setelah 5 menit tiriskan lalu ulek kasar pindahkan ke wadah sambal lalu siram air panas secukupnya dan aduk aduk dgn sejumput garam.
- Setelah 10 menit test rasa,siapkan toppingnya seledri, irisan jeruk nipis+tomat dan bawang goreng. soto ayam lobak siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
