Anda sedang memerlukan ide resep koya soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal koya soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koya soto ayam, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan koya soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Untuk yg tidak punya blender bs dihaluskan secara manual yaa semoga suka yaaa. Soto Lamongan koya Koya is a seasoning powder made from shrimp crackers (Indonesian: kerupuk udang), fried garlic, and salt. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak koya soto ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Koya Soto ayam memakai 3 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Koya Soto ayam:
- Sediakan 1/4 kg krupuk udang mentah kualitas bagus
- Ambil 100 gram krupuk bawang mentah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Sebenarnya gampang banget bikin soto ini cuma bahan pendamping lainnya itu yang banyak printilannya. Kalau ada ayam kampung tentunya bisa menjadi pilihan untuk menambah gurihnya hidangan soto dengan cita rasa yang sangat istimewa ini. Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan.
Langkah-langkah menyiapkan Koya Soto ayam:
- Iris bawang putih tipis lalu goreng kering jangan sampai gosyong. Tiriskan minyak pakai alas tisiu atau kertas untuk menyerap minyak
- Goreng krupuk lalu gilas halus bersamaan dengan bawang putih goreng.
1. Simpan dalam wadah kedap udara.
1. Simpan dalam wadah kedap udara.Tempat terakhir yang bisa kalian kunjungi untuk mencicipi koya buat soto ada di SCBD. Biarpun tempatnya sederhana, pengunjung tidak pernah sepi memadati warung makan ini. Sebab, koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan. Anda bisa atur rasanya sesuai selera. Dan yang pastinya, lebih aman untuk keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak koya soto ayam yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
