Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Sobat sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto Mie Bogor memakai 25 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
  1. Gunakan 250 gr daging sengkel
  2. Ambil 1250 ml air
  3. Siapkan 🌾Bumbu Halus :
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 sdt merica
  7. Ambil 2 butir kemiri sangrai
  8. Siapkan 2 buah cabe merah besar (sesuaikan selera, anak sy ga suka pedes)
  9. Siapkan 3 cm kunyit
  10. Gunakan secukupnya garam & gula
  11. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
  12. Ambil 🌾Bumbu Cemplung :
  13. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
  14. Siapkan 1 batang serai, geprek
  15. Gunakan 2 helai daun salam
  16. Ambil 2 helai daun jeruk
  17. Siapkan 🌾Pelengkap :
  18. Siapkan secukupnya mie basah (sy 2 keping mie telur rebus)
  19. Gunakan secukupnya potongan kol
  20. Sediakan 2 buah tomat merah, masing2 belah jd 4
  21. Gunakan secukupnya risoles (sy pakai kulit lumpia gulung goreng)
  22. Sediakan secukupnya bawang goreng
  23. Sediakan secukupnya bawang daun seledri
  24. Sediakan sambal & jeruk nipis
  25. Sediakan kerupuk atau emping
Cara membuat Soto Mie Bogor:
  1. Daging dipotong sesuai selera. Cuci bersih, lalu rebus dengan api sedang cenderung kecil.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum sedap, masukkan bumbu cemplung, aduk2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tunggu hingga daging empuk. Koreksi rasa, bila perlu tambah airnya utk kuah yg cukup.
  3. Pelengkap risoles saya buat dr kulit lumpia yg digulung, lalu potong serong, digoreng sampai matang.
  4. Jika daging sudah empuk, tata dalam mangkuk : daging, mie basah, irisan kol, tomat merah, kulit lumpia & kuahnya. Taburi bawang goreng & irisan seledri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!