Anda sedang memerlukan ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 34 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 500 gr kikil sapi
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 9 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan I ruas kunyit
- Ambil I sdt merica
- Siapkan I sdt Ketumbar sangrai
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Totole/ kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Gunakan I ruas jahe keprak
- Ambil I ruas lengkuas keprak
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 btng sereh
- Sediakan Sambal rebus:
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil I buah bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Risol mie
- Gunakan I bngks mie telur
- Gunakan I keping bihun jagung
- Ambil 250 gr kol iris
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Jeruk limo
- Ambil Tomat
- Sediakan Daun bawang seledri
- Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Rebus daging sampai matang, sisihkan
- Haluskan bumbu halus,,,tumis bumbu hingga harum,masukan bumbu Cemplung tumis kembali hingga harum
- Masukan bumbu tumis kedalam air rebusan daging,,,masukan juga kikilny,,,beri gula,garam,totole
- Masukan irisan daun bawang seledri,tomat koreksi rasa
- Rebus mie telur sbntr saja,tambahkan bihun jagung,dan irisan kol,masak sbntr hingga matang
- Ambil daging,iris iris sesuai selera,iris juga tomatny
- Siapkan mangkok,tata mie,bihun,kol,beri kuah,,,irisan risol beri daging dan kikil nya
- Sajikan dng sambal rebus,jeruk nipis,jeruk limo dan taburan bawang goreng dan daun bawang Sajikan hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
