Sobat sedang memerlukan ide resep soto ayam seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam seger yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam seger mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Soto ayam seger memakai 20 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam seger:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada butir
- Ambil Bumbu tambahan:
- Ambil Salam,sereh,daun jeruk, lengkuas
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Kol iris halus
- Ambil iris Daun bawang
- Siapkan Toge pendek pendek siram air panas
- Sediakan Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Keripik kentang
- Sediakan Sambal terasi
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam seger:
- Cuci bersih ayam tambahkan kemudian tambah perasan jeruk nipis dan garam.. kemudian panaskan air mendididih rebus ayam kurang lebih 10 menit saja dan buang air rebusannya lalu sisihkan
- Siapkan bumbu2 lalu goreng sebentar bumbu halus agar kunyit tidak langu (kecuali jahe dan lada)
- Kemudian haluskan bumbu dgn blender/uleg lalu tumis kembali sampai harum dan masukkan bumbu lainnya aduk sampai bener2 harum setelah itu tuangkan air masak dan masukkan ayam masak sampai mendidih tabahkan gula garam dan kaldu ayam
- Angkat ayam lalu goreng setengah kering… juga goreng keripik kentang sampai kering : iris tipis2 lalu rendam dgn ditambahkan garam rendam kurleb 1/2 jam lalu goreng maka hasilnya akan garing kriuk
- Siapkan pelengkap lainnya
- Panaskan kuah sampai mendidih lalu siramkan dan tambah perasan jeruk juga sambal 😍 selamat mencoba
- Untuk resep sambalnya bisa d cek ya bun - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam seger yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
