Kamu lagi mencari inspirasi resep sop daging kuah bening yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging kuah bening yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara membuatnya sederhana, menggunakan bumbu dapur. Lengkap dengan taburan taoge pendek dan kubis. Tapi semua suka, bocilnya juga suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Sop Daging Kuah Bening menggunakan 21 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Daging Kuah Bening:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan sesuai selera Wortel import
- Ambil sesuai selera Kol
- Sediakan sesuai selera Buncis
- Gunakan Brokoli
- Gunakan Kentang
- Gunakan 6 siung Bawang merah diiris iris
- Siapkan 1 buah tomat dipotong potong
- Ambil Daun Seledri
- Gunakan Baso (klo saya 1 baso dipotong 2)
- Gunakan 2 Sosis bernardi dipotong
- Siapkan Bunga lawang sedikit (1 bunga lawang dipotek potek klo saya)
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 1 ruas Jahe, digeprek
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1/2 buah pala
- Siapkan sejumput Jinten
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 siung bawang putih
Hari ini mau masak apa untuk keluarga? Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas. Lihat juga resep Clear Soup Alakadarnya enak lainnya. Bakso dan telur puyuh pun terkadang juga digunakan untuk memperkaya rasa.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Kuah Bening:
- Daging dicuci bersih dan kemudian direbus dengan metode 5 30 7. Setengah air rebusan/kaldu saya pakai untuk tambahan kuah sopnya.
- Sementara daging direbus, siapkan bumbu halus. Tumis bawang merah yg sudah diiris, setelah wangi kemudian masukkan bumbu halus. Tunggu sampai wangi.
- Lalu masukkan bumbu tumis ke kuah sop tadi. Masukkan juga kapulaga dan bunga lawang. Tunggu sampai air mendidih, kemudian masukkan berurutan, wortel, kentang, buncis, kol dan brokoli.
- Setelah sayur2an sudah lunak, lalu tambahkan tomat dan daun seledri. Koreksi rasa. Sop siap dihidangkan bersama sambel.
Sop atau sup merupakan jenis masakan yang mengandung kuah berupa kaldu. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air bersih untuk kuah sop iganya. Tapi kalau mau pakai kuah kaldu sapi yang super gurih direbusan pertama, maka buang kotoran putih yang mengambang pada air rebusan agar kuah bening dan tidak bau amis. Resep Sop Kimlo, Sayur Kuah Bening dengan Isian Sehat dan Nikmat. Resep Sop Kimlo, Sayur Kuah Bening dengan Isian Sehat dan Nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging kuah bening yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
