Bunda lagi memerlukan ide resep #soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #soto ayam yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat #SOTO AYAM menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #SOTO AYAM:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong 2bagian
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Sediakan 5 lmbr daun salam
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan 5 butir telur rebus
- Siapkan 3 lmbr daun kol iris halus
- Siapkan 50 gr taouge
- Gunakan 1 keping bihun rendam air hingga lunak
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan #SOTO AYAM:
- Rebus ayam hingga empuk angkat tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu suir2.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga agak kering dengan api kecil, masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu untuk kuah, masukkan daun salam serai daun jeruk, tmbhkn juga garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga kuah mendidih.
- Siapkan bahan2 pelengkap, telur rebus bihun yg sdh di rendam kol dan taoge.
- Tata bihun kol tauge ayam suir dan telur ke dalam mangkuk saji tuangi kuah soto yg masih mendidih, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #SOTO AYAM yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
