Bunda lagi mencari ide resep soto ayam segar simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam segar simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam segar simple, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam segar simple enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Lihat juga resep Soto ayam suwir segeeeer enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam segar simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto ayam segar simple memakai 26 jenis bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam segar simple:
- Siapkan 5 potong paha ayam (sesuai selera ayam nya ya)
- Ambil 2 bungkus Bihun / soun
- Sediakan 5 ons Tauge
- Sediakan Lemon peras yg kecil
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Gula putih sejuput
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe ukuran sedang
- Gunakan 1 ruas kunyit ukuran sedang
- Gunakan 8 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu untuk di geprek
- Gunakan 1 ruas lengkoas
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 5 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Untuk sambal
- Sediakan Cabai merah keriting 7 (sesuai selera)
- Sediakan Cabai rawit bohay 5 (sesuai selera
- Gunakan Garam sekira kira nya aja bun
Cara membuat soto ayam Lamongan ternyata tidak sulit. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat. Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan soto ini. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam segar simple:
- Bersih kan ayam terlebih dahulu, cuci bersih tauge, daun seledri dan daun bawang lalu tiriskan.
- Kemudian ayam yg sudah kita cuci bersih di rebus terlebih dahulu.
- Ulek bumbu halus kemudian geprek lengkoas dan sereh nya.
- Setelah bumbu diulek dan digeprek selanjut nya bumbunya kita tumis terlebih dahulu sampai harum, tambahkan sedikit air untuk menumis,lalu masukan daun jeruk (daun jeruknya robek sedikit biar aroma nya terasa). Tumis sampai matang.
- Setelah tumisan bumbu matang, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masukan daun salam.
- Tambahkan sejuput gula, dan kaldu bubuk ke dalam rebusan ayam. Lalu koreksi rasa
- Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong2, tunggu 2 menit,kemudian matikan kompor. Dan ambil beberapa ayam yg sudah direbus lalu tiriskan sampai airnya tiris.
- Setelah ditiriskan ayam nya digoreng. Tingkat kematangan sesuai selera ya bund. Sesudah digoreng di suwir suwir.
- Rebus tauge, bihun / soun secara bergantian. Kemudian iris jeruk lemon nya
- Untuk sambal, cabai nya saya rebus terlebih dahulu. Setelah direbus ditiriskan. Kemudian diulek dan kasih sejuput garam.
- Soto siap di hidangkan dan di santap.
Bikin soto ayam kuning ini caranya pun mudah dan sederhana. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam segar simple yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
