Sobat sedang mencari ide resep 94. soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 94. soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 94. soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 94. soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 94. soto ayam bening yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah 94. Soto Ayam Bening pakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 94. Soto Ayam Bening:
- Sediakan 1/4 kg Paha Ayam
- Ambil 1/4 kg Kaki Ayam / Ceker
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 batang Sereh geprek
- Sediakan 2 ruas Lengkuas geprek
- Gunakan 500 ml Air untuk rebusan pertama
- Siapkan 1.5 liter Air untuk membuat soto
- Sediakan Bahan Pelengkap Tumisan
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk sangrai
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdm Gula Pasir
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung Bawang Merah
- Ambil 7 butir Bawang Putih
- Gunakan 4 buah Kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas Jahe
Cara menyiapkan 94. Soto Ayam Bening:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air rebusan pertama hingga mendidih, kemudian buang. Setelah itu masak dengan 1.5 lt air, beri daun jeruk purut, daun salam, sereh, dan lengkuas
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bahan pelengkap tumisan hingga matang agar tidak langu, lalu beri sedikit air
- Tuang bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa
- Jika sudah pas sajikan soto bersama dengan suwiran ayam (boleh digoreng dulu atau langsung disuwir setelah diangkat dari rebusan kuah soto), telor rebus, bihun, dan sambal kemiri. Selamat mencobaaa 😀😀😀 - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 94. Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
