Kamu sedang memerlukan inspirasi resep soto ayampake nasi kuah bening segerrr yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayampake nasi kuah bening segerrr yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Soto ayampake nasi kuah bening segerrr Berhubung suami org jawa.harus bisa masak soto jawa deh. Punya sisa kuah soto ayam kuning (homemade) sayang banget kalo dibuang begitu saja. Kuah soto bisa dimanfaatkan lagi untuk nasi kuning atau bubur.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayampake nasi kuah bening segerrr, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayampake nasi kuah bening segerrr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayampake nasi kuah bening segerrr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Soto ayampake nasi kuah bening segerrr pakai 21 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayampake nasi kuah bening segerrr:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 5 butir telur di rebus
- Sediakan 🌸🌸 bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lebih jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 🌸🌸 pelengkap :
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai di geprek
- Sediakan kol di rajang halus
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan bawang putih goreng
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan 🌸🌸 bahan sambel (rebus dan haluskan)
- Gunakan lombok rawit (sesuai kebutuhan)
- Gunakan 3 buah lombok keriting
- Gunakan 1 siung bawang putih
Soto ayam ini bisa kalian buat dan sajikan untuk keluarga tercinta, ataupun bisa juga untuk menu makanan suatu acara seperti arisan, pertemuan keluarga, dll. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk.
Cara membuat Soto ayampake nasi kuah bening segerrr:
- Rebus telur 🐣🐣🐣🐣(tips agar mudah mengupas telur,siapkan air dingin ya,setelah telur masak langsung masukkan ke dalam air es tadi
- Rebus ayam🐔🐔 Masukkan bumbu yg sdh d haluskan tdi.. Lalu masukkan daun jeruk,daun salam,serai Tunggu sampai kira2 bumbu meresap ke ayam Jangan lupa di incip2 rasanya yaaa
- Setelah di kira2 ayam mulai empuk,ayamnya d angkat yaa lalu Panaskan minyak dan goreng ayam 🍗🍗🍗🍗
- Suwir2 ayam yg sdh d goreng tadi. Kol setelah d potong2 halus d siram dengan air yang baru mendidih
- Silahkan di tata dan tambahkan perasan jeruk nipis *jika air kuahnya keruh bisa di saring terlebih dahulu 🍜🍜 selamat menikmati🍜🍜
Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya. Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah. Porsinya pas.saya biasa pesan dengan nasi terpisah. Dimakan dengan tempe goreng sungguh enak.walaupun disini ada juga sate ati rempela,sate telur puyuh Harganya pas.nggak bikin bangkrut deh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayampake nasi kuah bening segerrr yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
