Bunda lagi butuh inspirasi resep soto ati dan ceker (mpasi 9m) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ati dan ceker (mpasi 9m) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ati dan ceker (mpasi 9m), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ati dan ceker (mpasi 9m) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Putri saya lagi kurang lahap makan, mungkin karena lagi batuk pilek. Saya coba masakin soto ayam dengan harapan mampu mengembalikan selera makannya. Soto ini saya sajikan bersama nasi s-a-te (sawi, ati ayam, dan tempe).
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ati dan ceker (mpasi 9m) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto ati dan ceker (mpasi 9m) memakai 14 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ati dan ceker (mpasi 9m):
- Siapkan 4 ceker ayam kampung/ biasa
- Sediakan 1 buah hati ayam
- Sediakan 200 ml kaldu ceker
- Siapkan 1/2 buah kemiri
- Gunakan sedikit kunyit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 cm laos (geprek)
- Ambil 1 sdt minyak jagung
- Gunakan sedikit lada (terserah mom boleh kasih ato tidak)
- Sediakan 1 batang seledri
Semua ibu yang mempunyai anak pertama pastinya akrab dengan kata first time, mulai dari first time melahirkan, first time menyusui, first time mengurus bayi, hingga first time memberi Makanan Pendamping ASI (MPASI) untuk si kecil. Bulan ini Affan udah kenalan sama protein dan beberapa buah baru. Dan bulan ini, seminggu terakhir ini Affan makan susaaaaah banget gara gara gigi tumbuh. Tapi alhamdulillah masih mau makan walau dikit.
Langkah-langkah membuat Soto ati dan ceker (mpasi 9m):
- Rebus ceker dg air hingga menjadi kaldu dan ceker lunak
- Rebus terpisah ati ayam sampai matang, potong kecil2
- Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit.
- Panaskan panci beri minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. masukkan laos, serai, daun salam dan daun jeruk
- Setelah bumbu siap masukan kaldu ceker hingga mendidih. tambahkan sedikit lada dan daun seledri.
- Setelah mendidih masukkan ceker dan potongan hati ayam. masak sampai mendidih dan sajikan
- Sajikan dengan nasi lembek/ bubur, lebih nikmat taburi bubuk tempe.
- Note : ceker saat mau disajikan bisa di cacah dengan karpu. dan soto bisa di tambahkan sayur seperti toge, daun bawang dan tomat. sesuai selera moms
Jadi harus banyak banyak sabar. kendali emosi dan puter otak. Ayam Pedia adalah Platform Personal Blog yang membahas segala Informasi tentang Cara beternak ayam dan hasil olahan masakana ayam yang dikutip dari beberapa sumber terpercaya. Beragam aneka resep ayam juga bisa kamu temukan disini seperti halnya : Resep ayam Geprek, Ayam kecap, Ayam rica rica, semua jenis resep opor ayam, Berbagai masakan ayam goreng, dan beberapa resep bumbu yang biasa. Manfaat ceker ayam memang cukup banyak, namun pastikan anda memasaknya dengan cara yang benar. Karena ceker ayam harus di cuci dengan bersih agar tidak menimbulkan bakteri yang berbahaya bagi kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ati dan ceker (mpasi 9m) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
