Bunda lagi perlu inspirasi resep "soto ayam"β€οΈππΌπ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "soto ayam"β€οΈππΌπ yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "soto ayam"β€οΈππΌπ, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan "soto ayam"β€οΈππΌπ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah "soto ayam"β€οΈππΌπ yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat "Soto Ayam"β€οΈππΌπ menggunakan 33 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan "Soto Ayam"β€οΈππΌπ:
- Ambil 300 GRM daging ayam suwir
- Siapkan 250 GRM bihun
- Ambil 1 Bks mie kering ayam
- Siapkan 200 GRM kecambah
- Sediakan 200 gram kole
- Sediakan 200 gram sawi kriting
- Sediakan 150 gram tomat merah
- Sediakan 3 buah tahu goreng potong potong
- Sediakan 5 buah telur rebus belah 2
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya daun soup atau seledri
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya sambal.cabe
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya saous tomat
- Ambil Bahan dan bumbu kuah:
- Ambil 300 gram tulang ayam atau sapi sesuai selera
- Ambil 3 lmbr Daun jeruk diremas
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Siapkan 3 btg serai geprek
- Ambil 2 bonggol lengkuas potong potong
- Ambil Secukupnya garam.dan.penyedap dpat juga menggunakan Masako ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit kencur
- Gunakan Sedikit cengkeh
- Gunakan Sedikit bunga.kawang
- Sediakan Sedikit ketumbar
- Siapkan Sedikit kapulaga
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 biji kemiri
Langkah-langkah membuat "Soto Ayam"β€οΈππΌπ:
- Siapkan semua bahan sayurnya cuci bersih dan iris iris, tomat di belah 4, telur rebus belah 2, ayam goreng di suwir. Tahu goreng dipotong potong daun bawang dan dau seledri di iris halus Sisihkan semua bahannya
- Mie dan bihun di seduh hingga matang tiriskan dan sisihkan
- Siapkan panci rebus air secukupnya. Selanjutnya sambil menunggu air mendidih tumis bumbu halus nya hingga harum dan.masukkanntulangnya oseng oseng. Masukkan garam dan penyedap nya oseng oseng setalah bumbu meresap dan air mendidih masukkan tumisan tulangnya dlm kuah air mendidih rebus airnya masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai nya masak kuahnya hingga daging tulangnya lembut.koreksi.rasa bila kurang dpt ditsmbah.lagi. bila sudah pas kecilkan apinya siap di santap. π€π€β€οΈππΌπ
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat "soto ayam"β€οΈππΌπ yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!