Kamu sedang mencari ide resep soto ceker mpasi yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker mpasi yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker mpasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto ceker mpasi mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto ceker MPASI enak lainnya. Mangat MpAsi pari moms diluar sana. Resep MPASI ini menjadi favoritnya si kecil Bun, cara buatnya juga sederhana banget!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker mpasi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto ceker MPASI menggunakan 12 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ceker MPASI:
- Siapkan 250 gram ceker ayam negeri
- Siapkan 700 ml air mineral
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 5 siung bamer
- Gunakan 4 siung baput
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan 1 ikat serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Ambil 1/2 sdt gula garam
Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku keras dipasaran. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Cara menyiapkan Soto ceker MPASI:
- Ulek bumbu halus, sisihkan. Serai geprek. Robek daun salam.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai & salam. Masak hingga layu. Tambahkan air, aduk rata. Beri gula garam. Koreksi rasa.
- Masukkan ceker, koreksi rasa, tutup panci, masak dgn api sedang hingga ceker matang dan air berkurang. Sajikan.
Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Yuk tonton video tutorial Resep Kaldu Ayam. Air rebusan ini cenderung amis dan berwarna keruh. Setelah merebus ceker sebentar saja, buang airnya dan tiriskan. Air rebusan inilah yang sebaiknya kamu gunakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ceker mpasi yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
