Kamu lagi mencari ide resep soto daging bening khas solo yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto daging bening khas solo yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bening khas solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging bening khas solo mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging bening khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soto Daging Bening Khas Solo pakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Bening Khas Solo:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Gunakan 1 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang,iris tipis
- Sediakan Tauge
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Sambal
Cara menyiapkan Soto Daging Bening Khas Solo:
- Cuci bersih daging,potong kotak.Masak daging dengan serai,daun salam,daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga daging empuk empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tuang dalam rebusan daging tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk sesuai selera.Jangan lupa test rasa. Terakhir masukkan tomat dan bawang putih goreng. Aduk rata matikan api.
- Sajikan bersama nasi putih dan bahan pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto daging bening khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
