Anda sedang perlu ide resep soto ayam mpasi yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam mpasi yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Dari kemarin bocil kalo ditanya pengen maem apa, jawabnya "soto", okedeh, pake sisa fillet an ayam bagian paha. Karena lagi tumgi juga jadi dimanjain dulu aja deh pengennya apa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam mpasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam mpasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam mpasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto ayam MPASI menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam MPASI:
- Gunakan 3 Ayam (saya pake ayam negri)
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Siapkan 1 Lengkuas
- Sediakan 2 Daun salam
- Gunakan 2 Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Siapkan 2 Kemiri
Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu. Yang membedakan Soto Lamongan dengan soto lain adalah adanya remahan kerupuk udang yang biasa disebut poya atau koya. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Cara membuat Soto ayam MPASI:
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam sebentar lalu angkat. Untuk menghilangkan kotoran".
- Haluskan bumbu. Geprek lengkus. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk daun salam
- Tambahkan air. Masukan ayam. Tunggu hingga ayam matang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Tambahkan irisan dayn bawang dan seledri. Koreksi rasa. Matikan kompor
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Mau tau cara membuat Kaldu Ayam homemade tanpa bahan pengawet dan rasanya ga kalah sama bumbu kaldu ayam pabrikan? Yuk tonton video tutorial Resep Kaldu Ayam. Apalagi buat anak kecil, memakan makanan yang masih hangat dan berkuah, biasanya bisa meningkatkan selera makan. Jika menurut Kalian videonya bermanfaat mohon support dan doanya untuk channe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam mpasi yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
