Kamu sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor pakai 32 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Ambil Bahan
- Sediakan ———————————————
- Siapkan 200 gr daging has dalam
- Siapkan 300 gr tulang iga
- Ambil 2 bonggol kikil / 370 gr
- Gunakan 300 gr tetelan
- Siapkan 1 kg mie basah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 1 sdm penyedap jamur
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan ———————————————-
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan ———————————————-
- Gunakan Risol bihun
- Siapkan 200 gr Kubis
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal cabe rawit
- Ambil 1/2 batang lobak putih
- Ambil Jeruk kunci / limau
- Gunakan Tomat (sy skip)
- Sediakan Daun seledri (sy skip)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Siapkan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri n kunyit. Rebus kikil, daging n lobak yg di potong tipis2.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh,masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan penyedap jamur, merica n garam. Koreksi rasa.
- Sajikan Soto dengan irisan kubis, lobak, potongan Risol bihun, bawang goreng, sambal cabe rawit n jeruk kunci / limau. Kl suka tambahkan kecap manis. Selamat mencoba n semoga suka ya..☺☺☺
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!