Bunda lagi mencari ide resep soto solo rumahan maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto solo rumahan maknyus yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto solo rumahan maknyus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto solo rumahan maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto solo rumahan maknyus yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Soto Solo Rumahan Maknyus menggunakan 24 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Solo Rumahan Maknyus:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong, bersihkan
- Ambil Tauge secukupya
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan garam
- Siapkan Bumbu tambahan tumis :
- Ambil serai (digeprek)
- Ambil 3 helai daun salam
- Ambil 3 helai daun heruk
- Ambil gula (secukupnya)
- Ambil Pelengkap hidangan :
- Gunakan iris Seledri
- Sediakan iris Daun bawang
- Sediakan iris Tomat
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil jeruk limau(jika suka)
- Gunakan Lain-lain:
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Air
Langkah-langkah membuat Soto Solo Rumahan Maknyus:
- Potong ayam
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jahe dan garam. Kemudian Geprek serai.
- Tumis bumbu halus + serai geprek+ daun salam+daun jeruk dg minyak sampai harum.
- Didihkan air secukupnya, masukkan ayam sebentar, lalu buang busa-busanya. kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan gula secukupnya. Rasakan bumbu, apakah sudah pas. birakan bumbu meresap.
- Tauge : Sambil menunggu kuah soto, siapkan air panas, masukkan tauge sebentar saja, biar agak sedikit layu. jangan lama lama.
- Ayam suir : Setelah kuah masak, tiriskan ayam lalu goreng. kemudian, suir2 menjadi kecil2.
- Bahan pelengkap : iris kecil seledri dan daun bawang serta tomat.
- Taburkan bawang goreng pada kuah soto
- Racik soto, hidangkan selagi hangat. mantap bund.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto solo rumahan maknyus yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
