Anda lagi perlu ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto Ayam memakai 13 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan Ayam 1 ekor (1 kg)
- Ambil 13 buah Bawang merah
- Sediakan 5 Bawang putih
- Ambil 1 jari Kunyit
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 2 gr Merica bubuk
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Daun salam
- Sediakan Sereh
- Ambil Seledri
- Gunakan Toge
- Gunakan Bihun jagung
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Potong ayam menjadi 4 bagian
- Rebus ayam di air mendidih 5 menit. Tiriskan
- Masukkan ayam tsb ke dalam 4 liter air mendidih
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri (bumbu)
- Tumis bumbu. masukkan daun salam, sereh, dan daun bawang ke dalam tumisan
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kuah soto. Beri merica dan garam sesuai selera. Masukkan seledri ketika hampir matang
- Rebus toge dan bihun
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
