Kamu sedang mencari ide resep mpasi soto ayam bening yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpasi soto ayam bening yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Kini, Moms tidak perlu bingung lagi untuk memilih memberikan MPASI seperti apa. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mpasi soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mpasi soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Mpasi Soto Ayam Bening menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mpasi Soto Ayam Bening:
- Sediakan 60 gr dada ayam kampung (cincang / giling)
- Ambil wortel (potong kecil-kecil)
- Gunakan labu siam (potong kecil-kecil)
- Ambil Tomat
- Ambil Seledri
- Sediakan daun salam & daun jeruk
- Ambil Kaldu ayam kampung
- Siapkan Jahe & kunyit
- Ambil Bawang merah & bawang putih
- Gunakan eloo
Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Alhasil mamak pusing gimana caranya supaya anak mau makan.
Cara menyiapkan Mpasi Soto Ayam Bening:
- Tumis bawang-bawang, daun-daun, jahe & kunyit sampai wangi. (Boleh dihalusin dulu atau digeprek aja, bebas)
- Masukkan daging, wortel, labu & tomat.
- Tumis sebentar lalu tambahkan air kaldu.
- Masak hingga matang.
- Tambahkan seledri.
- Sajikan dengan nasi hangat.
-
- aku tambahin sedikit Shitake Powder untuk tambahan protein & menambah rasa gurih.
Selanjutnya adalah rempah yang kita gunakan. Khusus untuk resep soto ayam bening ini, bumbu yang kita gunakan cukup minimalis. Sajian Sedap. resep soto ayam kuah bening. Resep Soto ayam bening merupakan salah satu resep jenis masakan dari bermacam-macam masakan soto yang ada di Indonesia. Punya niatan untuk jualan soto kaki lima atau membuka warung sederhana?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mpasi Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
