Sobat lagi perlu inspirasi resep soto ayam medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam medan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam medan mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hampir setiap kota mempunyai soto khas masing-masing. Indonesia memang kaya akan kulinernya dari soto aja ada berbagai macam soto. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam medan yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Soto ayam medan menggunakan 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam medan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam,belah 2
- Gunakan 300 gram paru
- Ambil 5 lmbr daun jeruk
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 3 batang serai,memarkan
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Sediakan 400 ml santan kental
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jintan
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt garam/sesuai selera
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Tauge,rebus sebentar
- Ambil Seledri,potong kasar
- Ambil Perkedel
- Siapkan Emping
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Irisan jeruk nipis
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in.
Cara menyiapkan Soto ayam medan:
- Bersihkan ayam dan paru,beri sedikit garam.diamkan sebentar.
- Tumis dengan minyak bumbu halus,daun jeruk,daun salam,kayu manis dan serai sampai matang dan berwarna kekuningan.
- Beri air,lalu masukkan ayam dan rebus sampai empuk.angkat ayam dan tiriskan.
- Kecilkan api lalu masukkan santan,kecap manis dan garam.tes rasa,aduk sampai mendidih.
- Lanjutkan dengan menggoreng ayam tadi beserta paru.setelah dingin,suir2 ayam.
- Tata di mangkok,suiran ayam,paru,tauge,perkedel dan telur rebus lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng.kucuri dengan jeruk nipis sesaat mau dihidangkan.
- Selamat mencoba😊
Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan. Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Daerah-daerah lain pun punya resep soto ayam yang tak kalah nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
