Anda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Hampir setiap kota mempunyai soto khas masing-masing. Indonesia memang kaya akan kulinernya dari soto aja ada berbagai macam soto. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto Ayam Medan pakai 27 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Medan:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 1/2 Jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus soto :
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan Sejempol kaki jahe
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 1 buah kelapa ambil santal kental dan encer
- Ambil 2 buah serai digeprek
- Siapkan Sejempol kaki lengkuas geprek
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 buah pala,cengkeh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Untuk isian :
- Gunakan 1/4 kg tauge
- Gunakan 1 buah daun bawang di iris
- Sediakan 1 buah daun sop di iris
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Sedikit kecap manis
- Sediakan Cabe rawit giling
- Gunakan Jeruk nipis
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan:
- Cuci dan bersihkan ayam, kemudian lumuri jeruk nipis dan garam
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu cemplung, santan encer dan ayam.
- Apabila ayam sudah empuk, Angkat dan goreng
- Masukan santan kental ke dalam kuah soto. Masukkan garam. Koreksi rasa sambil di aduk-aduk terus sampai mendidih. Hidangkan dalam mangkuk ayam goreng suir, tauge, daun bawang dan daun sop, dan bawang goreng, kecap, jeruk nipis diperas dan beri cabe sesuai selera
Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan. Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Daerah-daerah lain pun punya resep soto ayam yang tak kalah nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
