Sobat lagi butuh ide resep martabak mie saus asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mie saus asam manis yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mie saus asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak mie saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak mie saus asam manis yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Martabak mie saus asam manis menggunakan 8 bahan-bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak mie saus asam manis:
- Ambil 2 buah mie instan (aq pake rasa soto sam kaldu ayam)
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah telur (pake putihnya aja)
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Gunakan 3 siung bwang putih
- Sediakan saus sambal atau saus tomat (q pake yang pedas manis)
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak
Saus: Campur semua bahan menjadi satu. Contoh Resep Martabak Manis dan Martabak Telur. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah.
Cara menyiapkan Martabak mie saus asam manis:
- Kupas dan cuci wortel hingga bersih, lalu potong wortel mnjadi bntuk kotak kotak kecil
- Kupas dan cuci bawang putih lalu keprek potok kecil2.
- Tumis bwang putih dengan sdikit minyak sampai wangi, lalu masukan kira2 650cc air dan masukan potongan wortel. Rebus air hingga mendidih
- Masukan mie dan bumbu instan pada air yang sudah mendidih, masak hingga air hampir habis tap awas jgan sampai gosong y..
- Angkat mie dan padatkan diwadah persegi (aq pake tmpat bekal makan yg biasa dbwa kkantor), biarkan adonan mie hingga dingin, ato bisa dmasukkan ke kulkas biar cpet dingin
- Adonan mie yang sudh dingin lalu dipotong kotak - kotak dan siap untuk digoreng.
- Goreng adonan mie yang sudah dipotong dengan dlumuri dengan putih telur, goreng hingga keemasan
- Untuk saus: iris halus daun bawang dan bawang putih. Tumis bwang puth dan daun bawang hingga harum, masukan garam secukupnya lalu masukan saus tomat dan sdikit air, masak hingga mengental. (jika ingin sausnya agak pedas, bisa ditambahkan dengan irisan cabe)
- Hidangkan martabak mie dengan saus pedas asam manis ato cabe hijau. Nikmat dsantap saat hangat ^^
Bagaimana membuat adonan martabak manis, yuk kita tulis resepnya dan sekalian belajar cara bikin martabak manis. Martabak manis mini, atau seringkali orang menyebutnya dengan nama terang bulan, adalah jajanan manis khas nan lezat. Langkah pertama untuk membuat saus asam manis adalah dengan memanaskan wajan diatas kompor yang menyala dan berikan minyak kedalamnya lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas. Setelah panas, tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah diiris tipis kedalamnya hingga. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak mie saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
