Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Kamu sedang memerlukan ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor pakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
  1. Ambil Bahan Soto:
  2. Siapkan 1 ekor ayam kampung atau 1/4 kg daging iris kecil
  3. Sediakan 500 ml kuah kaldu ayam/daging
  4. Siapkan 1 bks mie gepeng/besar instan
  5. Gunakan Irisan kol, tomat dan daun bawang
  6. Sediakan Bumbu:
  7. Sediakan 1 sdt merica
  8. Gunakan 5 bawang putih
  9. Sediakan 4 bawang merah
  10. Siapkan 2 sdm kecap asin
  11. Sediakan 2-3 tomat
  12. Gunakan Sesuai selera garam
  13. Siapkan Sesuai selera kecap manis jika suka agak manis
  14. Sediakan Tambahan kroket:
  15. Ambil 1/2 bks bihun instan ukuran kecil
  16. Siapkan 2-3 bawang merah
  17. Ambil 1-2 bawang putih
  18. Siapkan Sesuai selera penyedap dan garam
  19. Ambil 10 lbr kulit lumpia
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
  1. Rebus/ungkep ayam atau daging dengan air, garam dan merica. Sambil menunggu siapkan bumbu halus.
  2. Tiriskan ayam dan suwir-suwir. Jika menggunakan daging lebih baik menggunakan presto.
  3. Haluskan/blender bawang merah, bawang putih dan merica, lalu tumis. Tambahkan air kaldu dan ayam suwir atau daging. Tambahkan kecap asin, tomat, merica dan garam. Koreksi rasa.
  4. Siapkan kroket dengan merebus bihun, menumis bumbu dan memasaknya. Koreksi rasa. Bungkus dengan kulit lumpia dan goreng.
  5. Sajikan hangat. Tambahkan irisan tomat. Tambahkan kecap manis jika mau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!