Bunda lagi memerlukan inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto Mie Bogor pakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 250 gr daging sapi dan sandung lamur
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 5 daun jeruk
- Siapkan Jeruk limau
- Sediakan 3 buah tomat
- Ambil secukupnya Kol
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Sediakan Risol (saya beli jadi)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan secukupnya Merica
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Siapkan semua bahan
- Masak daging sebentar untuk menghilangkan darah. Lalu iris tipis kecil. buang airnya daging sebelumnya dan masak lagi hingga daging empuk, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan bumbu matang pecah,
- Masukan daging dan kaldunya, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula, masak hingga matang
- Terakhir masukan irisN daun bawang dan masak sebentar, lalu matikan kompor
- Hidangkan dengan racikan : mie kuning, bihun, irisan risol, kol, irisan tomat, irisan daun bawang dan seledri, taburi bawang goreng dan perasan jeruk limau
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!