Sobat sedang membutuhkan ide resep soto sulung khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sulung khas surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sulung khas surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto sulung khas surabaya mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Surabaya merupakan salah satu kota yang terkenal akan sotonya. Salah satu soto khas Surabaya yang terkenal adalah soto sulung. Kata 'sulung' bukanlah berasal dari istilah tunggal / pertama, melainkan diambil dari nama jalan yang menjadi tempat di mana soto ini pertama kali dikenalkan atau dijajakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto sulung khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Soto Sulung khas Surabaya pakai 17 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Sulung khas Surabaya:
- Siapkan 150 gr daging sapi
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 250 ml kaldu daging
- Sediakan 250 ml air matang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm minyak u/ menumis
- Ambil (haluskan)
- Gunakan 4 siung brambang
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar (bakar diatas kompor - kupas - lalu ulek)
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 10 butir lada putih
- Siapkan bumbu lain:
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan pelengkap:
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Gunakan kecap manis (*optional)
Tanpa menggunakan santan, kuah soto ini hampir mirip dengan soto lamongan namun. Soto khas Surabaya yang Lezat dan Nikmat Bisa Kamu Temukan di Kedai Ini Loh! Daerah ini sih lebih dikenal pake nama Kampung Sulung. Tepatnya di depan gereja GKI dan bertahan sampek sekarang.
Cara menyiapkan Soto Sulung khas Surabaya:
- Ulek bumbu yg dihaluskan. panaskan panci / penggorengan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. masukan daging tumis sebentar hingga berubah warna..
- Tambahkan air kaldu dan air biasa. masak daging hingga matang di api kecil. bumbui dengan garam lalu koreksi rasa. matikan api
- Soto sulung siap disantap..
Obyek Wisata di Danau Biru Bukit Jaddih. Warung soto tersebut menyuguhkan kuliner … soto khas Kota Surabaya yang memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Semangkuk soto tersebut berisi … ditambahkan dengan koya dan taburan seledri untuk. Salah satu soto khas Surabaya yang terkenal adalah soto sulung. Kata 'sulung' sendiri bukanlah berasal dari istilah tunggal / pertama, melainkan diambil dari nama jalan yang menjadi tempat soto ini pertama kali dijajakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto sulung khas surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
