Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Sobat lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 29 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Ambil 250 gr daging sapi (potong dadu)
  2. Siapkan 1 liter air
  3. Gunakan 2 batang sereh
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 2 ruas jahe (geprek)
  7. Ambil 2 sdt kaldu jamur
  8. Gunakan Secukupnya garam & gula
  9. Sediakan 1 batang bawang pre (skip)
  10. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Sediakan 4 siung bawang merah
  13. Ambil 2 siung bawang putih
  14. Ambil 2 buah cabe merah besar
  15. Siapkan 2 butir kemiri
  16. Sediakan 1 ruas kunyit
  17. Sediakan 1/4 sdt merica
  18. Sediakan Pelengkap
  19. Ambil Mie kuning
  20. Ambil Bawang goreng
  21. Ambil Daun bawang
  22. Ambil Seledri
  23. Gunakan Jeruk nipis
  24. Sediakan Tomat
  25. Ambil Sambal (aku cabe rawit iris)
  26. Sediakan Kubis iris tipis
  27. Siapkan Telur rebus
  28. Sediakan Soun (skip)
  29. Siapkan Risol (skip)
Cara membuat Soto Mie Bogor:
  1. Rebus daging sampai empuk, buang kotoran & busanya, sisihkan kaldunya.
  2. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, & jahe hingga matang. Masukkan daging sapi & kaldunya, tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang & bumbu meresap.
  3. Atur semua pelengkap ke dalam mangkok. Tuang daging & kuah sotonya. Sajikan selagi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto mie bogor yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!