Sobat lagi memerlukan inspirasi resep soto mie bogor newbie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor newbie yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor newbie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor newbie mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor newbie yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto Mie Bogor Newbie pakai 37 bahan-bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie Bogor Newbie:
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai keriting
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan Sedikit Air
- Gunakan Bahan Kaldu
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bahan Tambahan Kuah
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 batang Sereh
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royko/penyedap
- Siapkan Bahan Topping
- Gunakan 1 kg Mie kuning basah
- Siapkan Bihun
- Ambil 1 buah Kol
- Gunakan 500 gr Kikil
- Siapkan kroket kampung yang sudah jadi/bisa buat sendiri
- Sediakan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya cuka/jeruk nipis
- Ambil Sambal
- Ambil 12 cabai rawit merah
- Sediakan 12 cabai merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya Air panas
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor Newbie:
- Buat kaldu dengan merebus daging dalam 2 Liter air di presto tutup dan tunggu hingga daging empuk
- Sambil menunggu kaldu, blender bumbu halus
- Jika sudah halus. Panaskan secukupnya minyak apinya sedang saja. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh yang sudah di geprek. Tunggu hingga harum, jika sudah lalu matikan kompor.
- Jika kaldu sudah matang. Pisahkan daging dan kaldu.
- Kemudian membuat kuah soto: Masukkan kaldu ke panci tambahkan 1 Liter air dan bumbu halus yang sudah di tumis tunggu hingga mendidih
- Sambil menunggu mendidih iris dadu kecil daging yang sudah matang
- Kemudian potong potong lobak (yang sudah di kupas dan di cuci)
- Rebus lobak dengan air secukupnya hingga empuk dan matang. Jika sudah lalu angkat dan tiriskan
- Jika air kuah soto sudah mulai mendidih, masukkan garam, royko, gula,merica bubuk. (Icip icip sampai rasanya pas)
- Kemudian masukkan daging yang sudah di potong-potong dan masukkan lobak
- Tunggu hingga matang. Jika sudah matang matikan
- Sambal: rebus cabai dan bawang putih hingga empuk. Jika sudah tunggu hingga dingin lalu blender sampai halus. Kemudian beri air panas secukupnya.
- Masukkan mie, bihun, keroket goreng yang sudah di potong, irisan kol, irisan tomat, irisan kikil ke mangkuk
- Tambahkan kuah soto, kecap, cuka/jeruk nipis, sambal sesuai selera. Taburi daun bawang dan bawang goreng.
- Untuk topping kalo ada yang ga suka boleh di skip. Atau kalo ada yg suka pakai kentang boleh. Sesuai selera yaa.. :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor newbie yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
