Sobat lagi perlu inspirasi resep soto madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto madura yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ngatijo. Супный ресторан, Закусочная на колесах и Индонезийский ресторан$$. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto madura yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Soto madura pakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto madura:
- Ambil 1/5 kg ayam dada
- Ambil 1/5 kilo ceker
- Gunakan 1/5 kg telur yg sudah direbus
- Gunakan 2 buah bihun
- Gunakan Kecambah kacang hijau
- Gunakan Lombok buat sambal
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1/4 bawang merah
- Sediakan 8 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah tomat merah
- Siapkan 5 cm kencur
- Sediakan 5 cm kunci
- Ambil 10 cm lengkuas
- Ambil 10 cm kunyit
- Sediakan 1 bungkus tumbar bubuk
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan 1 ikat seledri dan bawang prei
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan Asam jawa
- Siapkan 2 bungkus Masako ayam
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan secukupnya Vitsin
- Ambil 2 brang serai
Langkah-langkah menyiapkan Soto madura:
- Amvil Bersihkan ceker dan dada ayam lalu rebus sebentar.s sekitar 15 menit saja
- Bender semua bahan kecuali tomat,seledri prei dan daun jeruk
- Goreng ayam yg sudah direbus smpai warna nya berubah coklat keemasan.l aku angkat sisihkan
- Panaskan wajan dan tuang minyak secukupnya untuk menumis semua bahan.tumis bumbu halus smpai harum dan masukkan serai jeruk purut dan juga asam.jika sudah harum masukkan air 3 liter tunggu smpai mendidih..
- Jika sudah mendidih masukkan ceker lalu tomat yg sudah dipotong" dan juga seledri dan bawang prei. bumbuhi dengan garam gula Masako ayam dan vitsin secukupnya.cicipin kuah jika dirasa sudah pas angkat soto.
- Ambil bihun lalu rendam dengan air panas…jika sudah mengembang tiriskan
- Ambil lontong potong"diatas piring saji taruh bihun potongan ayam goreng yg diiris tipis" wortel dan juga kecambah kacang hijau.tuangkan kuah.kupas juga telur belah jd 2 siap disajikan soto madura
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
