Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 29 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
- Ambil 250 grm daging sapi bagian paha
- Siapkan 250 grm paru sapi
- Sediakan 2 liter air kaldu daging sapi
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/4 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/4 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Ambil 2 batang sereh (ambil bagian putihnya)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk (optional)
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Ambil Telur rebus
- Ambil Sambal kemiri (bisa sambal cabe biasa)
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bawang daun
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kerupuk udang (aq skip lom goreng ðŸ¤)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:
- Rebus daging sampai empuk, sisakan 2 liter kaldu nya, rebus terpisah paru sampai empuk, ganti air rebusan paru 2x supaya tidak amis, lalu potong2 daging + paru sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, masukkan potongan daging tumis sampai rata terbalut bumbu
- Masukkan tumisan daging kedalam kaldu, didihkan, koreksi rasa
- Sajikan soto daging dengan pelengkapnya, lebih sedap bila di inapkan semalam, bumbu lebih meresap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
