Anda lagi perlu inspirasi resep soto madura yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto madura yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto madura mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ngatijo. Супный ресторан, Закусочная на колесах и Индонезийский ресторан$$. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto madura sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto Madura memakai 22 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Madura:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2500 ml air utk merebus
- Ambil 2 batang sereh, digeprek
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 cm laos, digeprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 5 butir telur rebus, dipotong2
- Siapkan 1 sdm daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm daun seledri iris
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 5 bh jeruk limo
Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura:
- Rebus ayam di dalam air sampai lunak. Angkat. Suwir-suwir ayamnya. Ambil kaldunya 1.500 ml.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ke dalam air kaldu.Tambahkan garam, gula pasir dan merica. Aduk rata. Didihkan kembali.
- Sajikan soto dg pelengkap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
