Kamu lagi perlu ide resep soto daging sapi ala madura yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi ala madura yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi ala madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi ala madura mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi ala madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Soto daging sapi ala madura menggunakan 25 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto daging sapi ala madura:
- Sediakan BAHAN ISI & Topping:
- Siapkan 500 gram daging sapi bagian Has Dalam
- Sediakan 1 papan bihun (direndam air panas mendidih hingga lunak, lalu ditiriskan)
- Siapkan 1 batang daun bawang dirajang halus
- Gunakan 2 batang seledri (rajang halus)
- Sediakan 4 butir telur ayam rebus (matang lalu dibelah jadi 2)
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Sambal bawang
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Potongan jeruk nipis
- Ambil BUMBU ULEG:
- Sediakan 12 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan BUMBU CEMPLUNG:
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (digeprek)
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan Rocyo
- Siapkan 1 batang daun bawang diiris besar-besar
- Siapkan Sekitar 1 liter air kaldu hasil rebusan daging sapi
Ini nih yang namanya tempat biasa tapi masakan bintang lima. Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan. Warna tersebut berubah menjadi Dalam dunia kuliner Indonesia, rasa gurih sangat kuat terasa pada gulai, sup, kaldu, soto.
Cara membuat Soto daging sapi ala madura:
- Rebus daging dengan sedikit air secara utuh selama 7 menit, buang airnya. Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter air hingga empuk
- Panaskan minyak goreng sekitar 5-6 sendok makan, tumis bumbu uleg beserta daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula dan royco. Masak hingga mendidih/10 menit lalu tambahkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor. Biarkan selama 5 menit sebelum dhidangkan
- Siapkan toppingnya dan racik.
- Selamat menikmati..!🙏🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging sapi ala madura yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!