Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep sambel goreng daging khas cirebon yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng daging khas cirebon yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng daging khas cirebon, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan sambel goreng daging khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Soalnya karena ada pandemi jd kita lebaran gak bisa pulang ke Cirebon, atau berkunjung ke sanak saudara. Karena menu yg satu ini sudah pasti ada. Soalnya karena ada pandemi jd kita lebaran gak bisa pulang ke Cirebon, atau berkunjung ke sanak saudara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng daging khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Sambel goreng daging Khas Cirebon menggunakan 17 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel goreng daging Khas Cirebon:
- Siapkan 1 kg Daging sandung lamur atau daging soup atau daging rawon
- Siapkan 1 kg cabe merah besar buang bijinya, iris2 serong lalu cuci
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang sereh geprek
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 6 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh ambil bagian putihnya dihaluskan
- Siapkan 1 bks penyedap rasa sapi
- Ambil secukupnya gula pasir dan garam
- Siapkan 1 bks santan kemasan uk kecil
- Ambil sesuai selera kecap manis
- Siapkan Pete kalo suka goreng sebentar
Petisnya terbuat dari udang segar yang membuat rasanya lebih nikmat. Citarasa khas Cirebon yang melegenda: Empal Gentong H. Apud Untuk menu makan siang, satu porsi empal gentong beserta nasi akan membuat perut Anda kenyang. Kuah santannya yang gurih semakin lezat dengan taburan daun kucai di atasnya.
Cara menyiapkan Sambel goreng daging Khas Cirebon:
- Rebus daging sampai empuk, rebusan di beri garam lalu iris kecil2, goreng sebentar, air kaldu sisakan jgn dibuang
- Cabe merah iris goreng sebentar tiriskan
- Minyak bekas goreng daging / cabe sisakan sedikit untuk menumis, lalu tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk serai
- Masukan kaldu rebusan sampai mendidih, masukan santan sampai mendidih lalu masukan daging beri air panas supaya daging makin empuk. Masukan penyedap garam gula kecap manis
- Tes rasa, kalo daging sdh benar2 empuk masukan cabe dan pete
- Bunda selamat mencoba
Cirebon kulinernya emang gapernah melukai hati, krn emang selalu bikin hepi ! Sampe sering kan ajakan wiskul cirebonan 🤠Nah, selain empal gentong, tahu gejrot, nasi lengko, bubursop,dll. ada lagi namanya nasi jamblang. nasi jamblang apaansih? Nasi jambalang, salah satu olahan dari nasi yang merupakan khas-nya Cirebon. Terlihat unik dan tentu saja menggoda. Nasi Jamblang Bu Nur. berkunjung ke Cirebon belum lengkap tanpa menyantap kuliner khas kota udang ini yaitu nasi jamblang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng daging Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
