Anda sedang perlu ide resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto daging madura yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Soto Daging Madura memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Madura:
- Sediakan 600 gr Daging Sapi (sengkel)
- Siapkan 3 cm Jahe, geprek
- Gunakan 3 cm Lengkuas, geprek
- Gunakan 2 batang Serai, geprek
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 1500 ml Air untuk kuah,
- Ambil secukupnya air untuk merebus daging
- Ambil 1 1/2 sdt (secukupnya) Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 bh Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 3 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Lada
- Ambil 1 sdm Ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 3 bh Telur ayam, rebus
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Seledri
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan Secukupnya Jeruk Nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:
- Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging.
- Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
