Soto Daging Madura
Soto Daging Madura

Kamu sedang memerlukan ide resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto Daging Madura pakai 23 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
  1. Siapkan 1/4 kg Daging Sapi
  2. Sediakan 2 btg Daun Serai
  3. Siapkan 2 btg Daun Prei
  4. Gunakan 2 liter Air
  5. Siapkan 4 lbr Daun Jeruk
  6. Gunakan 1 ruas Lengkuas
  7. Gunakan 2 sdt Gula Pasir
  8. Gunakan 1 sdm Garam
  9. Sediakan Bumbu Halus
  10. Sediakan 12 siung Bawang Merah
  11. Sediakan 8 siung Bawang Putih
  12. Sediakan 4 btr Kemiri
  13. Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
  14. Sediakan 2 sdt Ketumbar
  15. Sediakan 3 cm Jahe
  16. Siapkan 1 ruas Kunyit
  17. Siapkan Bahan Pelengkap
  18. Siapkan 2 btg Daun Seledri
  19. Sediakan 3 btg Daun Bawang
  20. Ambil 1 buah Jeruk Nipis
  21. Gunakan 5 btr Telur Ayam (rebus)
  22. Sediakan Bawang Goreng
  23. Gunakan Sambal
Cara menyiapkan Soto Daging Madura:
  1. Daging sapi potong dadu, cuci bersih, lalu rebus hingga matang, empuk, dan mengeluarkan kaldu. Rebus bersama daun jeruk, serai & lengkuas (geprek).
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Goreng semuanya sampai kekuningan / sampai layu saja.
  3. Haluskan bumbu dengan cara diblender. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun prei.
  4. Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih.
  5. Siap disajikan dengan urutan nasi / lontong, daging, kuah soto, beri taburan daun seledri & daun bawang, lalu bawang goreng. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis dan potongan telur rebus. Mantap deh..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!